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Best of Schlemmernestvariationen


Aperitifempfehlung


Moonshine Bitter Rose mit Tonic aufgefüllt
0,2 l € 5,90


Vorspeisen


 Hausgemachtes Souffle vom Ziegenkäse auf Cidre Apfelkompott
€ 9,40
mediterraner Pulposalat mit Kartoffelstroh und Knoblauchbaguette
€ 12,80
Ziegenfrischkäse im Parmaschinkenmantel gebraten auf Rucolasalat
€ 9,80
Garnelentöpfchen mit frischem Knobi, Tomaten und Kartoffelstückchen
€ 12,50


Hauptspeisen


Seafoodpfanne, Flusskrebse, Pulpo, Ananas und Mandelsplitter gebraten, mit Whiskey flambiert, dazu Kartoffelecken mit Sauercreme
€ 23,50
Gebratenes Lachsfilet auf Süßkartoffelstampf mit sautierten Erbsen
€ 22,80
Zartes argentinisches Rinderfilet auf Sahne Linguini mit grünem Spargel und Cocktailtomaten
€ 29,80
geschmorte Kalbsröllchen mit Parmaschinken, getrockneten Tomaten und Parmesankäse gefüllt an Blattspinat mit Linguini
€ 21,80
Argentinisches Rumpsteak mit Feigen und Goronzolla gratiniert auf Rotweinjus mit Pommes – Dauphine
€ 23,80

Alle Preise sind unverbindlich!

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